Deskripsi Pekerjaan:
Kami mencari individu yang dinamis, serba bisa, dan penuh inisiatif untuk bergabung sebagai Business Operation Staff di restoran kami. Posisi ini cocok untuk kamu yang ingin belajar langsung dari owner dan terlibat dalam berbagai aspek operasional dan promosi restoran.
Tanggung Jawab Utama:
Marketing:
Membantu membuat konten promosi (desain feed Instagram, flyer, banner, dsb).
Melakukan distribusi flyer atau materi promosi ke perkantoran dan area target.
Membantu mengelola media sosial (opsional, tergantung skill).
Membantu menjalankan campaign promosi offline dan online.
Melakukan riset kompetitor atau tren promosi kuliner.
Operasional:
Membantu owner mengawasi kegiatan operasional harian restoran.
Menjadi penghubung antara owner dan tim restoran (crew, kasir, dapur).
Memastikan SOP berjalan dengan baik.
Membantu pengecekan kebutuhan harian (stok, perlengkapan, kebersihan, dsb).
Siap turun langsung ke floor jika dibutuhkan (tidak hanya duduk di balik meja).
Kualifikasi:
Pendidikan minimal S1 semua jurusan - lebih disukai (Teknik Industri).
Berpengalaman di bidang F&B, promosi, atau operasional (nilai plus namun tidak diwajibkan)
Mampu menggunakan tools desain dasar (Canva, Capcut, atas sejenisnya)
Komunikatif, disiplin, dan proaktif.
Bersedia mobile (untuk flyering, survei area, dll).
Siap bekerja langsung bersama owner & tim kecil.
Lokasi Kerja : Republik Pedas MERR Surabaya
Hari Kerja : Selasa - Minggu
Jam Kerja : 8 Jam Kerja / Hari
Fasilitas & Benefit:
Gaji pokok
Makan dan minum disediakan saat kerja
Kesempatan berkembang langsung bersama owner
Suasana kerja dinamis dan kekeluargaan
